Qualitätsmanagement

"Qualität" ist in aller Munde - zu Recht!

Unser Ziel ist es, Obst und Gemüse mit optimaler Produktqualität zu liefern. Optimal bedeutet für uns, alle Anforderungen der Konsumenten, der Kunden und des Gesetzgebers zu erfüllen:

 

  1. Der Konsument möchte gesunde, sichere, frische und geschmackvolle Ware, die optisch ansprechend und gesund ist.
  2. Unsere Kunden möchten die gleichen Qualitätskriterien wie der Konsument erfüllt wissen, aber zusätzlich soll die Ware für die Logistik gut handhabbar und haltbar sein.
  3. Der Gesetzgeber gibt für den Handel mit Obst, Gemüse und Speisekartoffeln diverse Regeln vor, die die Verkehrfähigkeit der Ware gewährleisten und auf allen Handelsstufen von der Produktion über den Handel bis zum Endverbraucher einzuhalten sind. Beispielhaft seien hier die Bestimmungen zu Rückstands-Höchstmengen, Zusatzstoffen, Kennzeichnung, Qualitätsnomen der EU (resp. die Normen für die Schweiz) und Normen für Verpackungsmaterialien u.v.a aufgeführt.

"Vertrauen trägt Früchte"

Qualität ist für uns wesentlich mehr als eine Notwendigkeit. Qualität ist Teil unserer Firmenphilosophie und Grundstein für unseren Erfolg, der auf Vertrauen basiert. Konsequent sichern unsere unabhängige Qualitätsbeauftragten Yaiza Gonzalez und Julia Hermelink sowie die Stolper Qualitätsberatung GmbH die Einhaltung aller Rechtsvorschriften und Kundenansprüche für die KÖLLA Produktpalette. Yaiza Gonzalez und Julia Hermelink aus unserem Hamburger Büro sind für alle Produkte aus Übersee und die importierte Bioware von KÖLLA Natura verantwortlich. 

Für alle europäischen Lieferanten inklusive Bioprodukte ist die Stolper Qualitätsberatung GmbH verantwortlich. 

"Optimale Produktqualität hat für uns oberste Priorität", so Gonzalez. "Um diese Qualität auch unseren Kunden garantieren zu können, sind neben den regelmäßigen Kontrollen und Laboruntersuchungen, eine gute Betreuung und Beratung unserer Produzenten vor Ort in den jeweiligen Herkunftsländern von höchster Wichtigkeit für uns. Das Thema Pflanzenschutzmittelrückstände hat hierbei einen besonders hohen Stellenwert. Unsere Produzenten sind diesbezüglich hoch sensibilisiert. Wir arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes."

Die KÖLLA-Gruppe legt großen Wert auf optimale Produktqualität!