Concetto / Controllo

Concetto
Facciamo in modo che il concetto della sicurezza della qualitá debba avere inizio nella fase di produzione, al fine di evitare problemi prima del loro insorgere.

Yaiza Gonzalez ed Stolper Qualitätsberatung GmbH sono a stretto contatto con i fornitori di ogni provenienza e verificano regolarmente il rispetto di una buona prassi agraria.

Accanto al controllo del concetto di impiego di prodotti fitosanitari, si organizzano seminari con persone competenti del settore e nella ricerca, sostengono i produttori nella fase di certificazione GlobalGap e li istruiscono sulle varie esigenze dei clienti del gruppo Kölla.

Controllo
La presenza di residui di prodotti fitosanitari è controllata regolarmente su ogni prodotto da noi commercializzato, al fine di poter assicurare ai nostri clienti una costante sicurezza nella qualitá. Dopo sufficienti analisi anche di fattori influenti come la situazione metereologica nella zona di produzione, le quantitá di prodotto e i risultati di precedenti analisi, viene organizzato lo schema di prelievi di campioni per le analisi. I risultati di queste sono messe volentieri a disposizione dei nostri clienti.

Prescrizioni in tema di residui
Il rispetto dei quantitativi massimi di residui consentiti per legge nel paese d´esportazione sono condizioni di base per i nostri fornitori. Oltre a questo sono tenute in conto le singole specifiche richieste dai nostri clienti. Queste vengono comunicate immediatamente ai nostri fornitori ed applicate sul luogo di produzione.