KÖLLA Natura

L´evoluzione

Alla fine del 2002 KÖLLA Natura si stacca dal settore dell´importazione d´oltremare per specializzarsi  nei prodotti biologici. La nuova coscienza acquisita del rispetto dell´ambiente , della agricoltura biologica,  la maggiore attenzione alla salute da parte dei clienti ci ha  convinti ad investire le nostre risorse sul settore biologico.

KÖLLA si è ormai da anni interessata all´importazione di mele e pere dalla Nuova Zelanda. Dopo la deregolarizzazione delle normative restrittive dell´esportazione in Nuova Zelanda, KÖLLA Natura si è maggiormente orientata alla coltivazione biologica sul posto. Tale attenzione è cresciuta a tal punto che varietá quali Braeburn, Royal Gala, Red Delicius, Fuji, Granny Smith, e Beurre Bosc sono entrate a far parte del nostro assortimento di base.

Dal Brasile importiamo Mango biologico come Tommy Atkins, Van Dick e Palme cosí come uva biologica quale Festival seedless e Crimson seedless. Ulteriori progetti sono nel settore biologico sono in cantiere come nel settore dello zenzero, di diverse varietá di verdure, meloni quale melone di pane, Cantalupo, Galia, angurie, arance, lima, cosí come anche Maracujas e carne dal Brasile.

Sicurezza della qualitá

Il nostro responsabile della compra-vendita si accerta regolarmente sul posto della qualitá delle coltivazioni biologiche e del lavoro attento dei nostri fornitori. Nel 2002 la nostra responsabile Claudia Eggers si è accertata personalmente del livello di qualitá biologica in Brasile.
In offerta come novitá abbiamo dal 2003 carne di coltivazioni biologiche in Brasile. Le fattorie e gli istituti da macello sono certificati dal IBD ( Istituto biodinamico)  alcune operano anche nel rispetto dell´ordinamento Europeo Nr 2092/91. I bovini sono cresciuti sin dalla nascita e per tutto l´anno in pascoli che sono in piena armonia con la natura. Sono nutriti di Soja che non ha subito alcuna variazione genetica. Un valore aggiuntivo deriva anche dalla pratica dell´omeopatia. La carne dei Zeburinder, robusti  e resistenti al caldo, incrociati con i Red Angus, Limousin, Charolais e altre razze europee si distingue per la sua incomparabile tenerezza.

Organizziamo le consegne secondo le Vostre esigenze.

Chiamateci!