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Para conocer las leyes y normas actuales que se refieren al comercio con fruta y verdura entre en los siguientes enlaces:

Suiza:
Norma sobre contenidos y residuos
http://www.admin.ch/ch/d/sr/c817_021_23.html

Normas europeas:
Se pueden bajar en todos los idiomas oficiales de la unión europea en la siguiente página
http://eur-lex.europa.eu/de/index.htm

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